毎週水曜日22:00 – 23:00放送の【世界頂グルメ】の6/5放送の『台湾女子が教える2泊3日野呂佳代がドラマ撮影合間に爆食旅』で安い!うまい!近い!円安でも超お得な台湾のグルメを紹介していたので、おすすめ台湾グルメと円安で気になるグルメのお値段をまとめてみました!
・台湾グルメが気になる方
・台湾へ旅行を計画している方
・台北のおすすめを知りたい方
そんな方はぜひ最後まで読んでくださいね!
台湾人気ご飯!台北で絶対食べたい【夜市グルメ】士林夜市の定番グルメに最新スイーツ!1000円以内で食べまくる!?
台湾で野呂佳代ちゃんが最初に訪れたのは台湾最大級の夜市・士林(シリン)夜市!
赤い提灯がお祭りみたいでテンションあがりますw
日本から直行便でわずか3時間!
意外と近い台湾ですが、日本と違い台湾は外食文化!
朝昼晩外食するのが一般的なのだそう。
そのため単身者用のマンションにはキッチンがないことがほとんどなのだとか。日本だとワンルームでも必ずキッチンはついているのでこんなところに文化の違いが!て思いますね。
さて、そんな台湾の夜市では1000円もあればお腹いっぱいになる!とのことで野呂佳代ちゃんの「夜市メシをを1000円以内で食べまくる!」というのが1日目夜ご飯のテーマ!
1000円=約200元ということで200元握りしめ夜市を回ります!
一緒に回ってくれたのは台湾女子のリンちゃん。
リンちゃんのアテンドで夜市を色々回るもなかなか食べるものが決まらない野呂佳代ちゃんですが、悩みに悩み最初に食べたのは・・・?
夜市の定番・串焼き!手羽先、豚バラ、練り物など1本約50円〜!
その中でも野呂佳代ちゃんが食べたものは
焼き豆腐 1本10元(約50円)
「おいしい
白胡椒がもすごいスパイシーで甘みが加わった感じ
高野豆腐よりも表面がツルッと固い感じ」
なのだそう。
ちょっと固めとの事なので日本の豆腐より食べ応えもありそうです。
見た目はしみしみになり過ぎたおでんの豆腐みたいな茶色っぽい色で、しっかりした味がして美味しそうでした。
2つ目に食べたのは・・・
チーズポテト 80元(約400円)
カリカリに揚げたポテトの中に好きな具材を挟んでその上からチーズソースをたっぷりかける夜市グルメ!
パイナップルとかも挟んじゃうんだそう!
「うまっ めっちゃおいしいじゃん!
チーズが意外とあっさりしてる
ありそうだけど 食べたことないよね
パイナップルがまたジューシーにさせてくれるのよね
罪悪感なくガンガン行けちゃう感じ
パクパク行けちゃう感じ」
私は酢豚のパイナップルは好き派なので、この夜市グルメはけっこう気になりますね!食べたいです!
3つ目は・・・
今若い子に人気の最新デザート!
メイファーガウ 50元(約250円)
小麦粉の生地をたこ焼きのような型に流し入れ、ゴマペースト、タロイモ餡を中に入れ、また生地をかけ上から丸くて小さい紅白のお餅を全体にのせ、デーツ、レーズン、黒胡麻をかけて完全!
お餅はほどよく溶けてその白とピンクにデーツ、黒胡麻、レーズンの色が映えて華やかな感じに!
「おいしい!
甘すぎなくて 全体がほんのり甘い感じ
干しブドウがジューシーで
250円ってめちゃくちゃ安い」
甘いもの好きな方はぜひ最新スイーツも試してみてください!
そして4つ目!残り300円で何が食べられるのか!?
台湾名物大腸包小腸 ダーツァンバウシャウツァン
大腸包小腸 65元(約325円)
もち米の腸詰めに台湾風に味付けをしたソーセージを挟んだ台湾式ホットドッグが食べたい!との事で実は25円超過でしたが食べる事に!
「うま! 美味しい!
赤いお肉のチャーシューみたいな味付け
ソーセージは脂身と赤身がしっかりしていて美味しい
外がカリカリでおこげみたいな感じ
これ絶対食べた方がいい!」
ホットドッグお米版!!
外はカリカリで中がもちもちなもち米にソーセージなんで絶対美味しいじゃないですか!!
野呂佳代ちゃんも絶対食べた方が良い!なんて言うんだから、夜市で見つけたら食べるしかないですね!
さて、ここまでで1025円を食べ終わったのですが….
どうしても食べたい!との事で
テーマほったらかしでw
追加で
豚肉ロール 4個60元(約300円)
ネギを豚肉で巻き甘辛だれで焼いた定番グルメも食べちゃいました!
これにはスタジオからも
「ちょっと〜 ちゃんと仕事してよ〜」
「1000円超えちゃってるじゃん!!」
と突っ込みの嵐でしたw
1000円は超過しましたがちゃんと食リポはしてくれていましたよー。
「んー美味しい!
甘辛な味付けで
ネギも香りが強い
食べるとネギの味がじゅわ〜て出て
肉のうま味がマッチして これでごはん食べたい!」
うん、絶対ご飯に合うやつですね!
企画無視しても食べたかったのがよく分かりますw
食べまくるのに1000円はちょっと少ないことが分かりました!ww
野呂佳代ちゃんは食べなかったけど他にも紹介されていた夜市グルメはこちら☟
麺線 メンシェン 40元(約200円)
細麺をとろみのあるかつおだしで煮込んだ料理
チーズ卵焼き 5個100元(約500円)
うずらの卵の生地にエビとチーズを入れて焼いたもの
今すごく流行ってる!
ドーナツバーガー 90元(約450円)
砂糖たっぷりの甘いドーナツにスパイシーなフライドチキンをはさんだバーガーは最近できた新しい夜市グルメ!!
皆さまも見つけたらぜひ食べてみてください!
台湾人気ご飯!台北で絶対食べたい「アーホンルンビン」の【ルンビン】売り切れ必至!呉興商圏の朝市で人気の朝ご飯!!
2日目朝ご飯は、台北のランドマークタワーの台北101(高さ508m!)で台湾女子のリンちゃんと待ち合わせ。
そこからタクシーに乗り呉興商圏(ウーシンシャンジュエン)の朝市へ。ちなみにタクシーは初乗り85元(約408円)加算運賃日本の約3分の1です。
呉興商圏は昼には閉まる朝市で果物や野菜が安いので地元の人たちもよくここで買うそうです。
台湾は外食文化。出勤前に朝食を外で食べたりテイクアウトすることが多く、ルンビンは人気の朝ご飯で売り切れることも多いのだそう。
そんな「アーホンルンビン」のルンビンとはどんな台湾ご飯なんでしょうか。
そしてどのように作っているのでしょうか・・・!?
まず溶き卵を穴杓子から落とし揚げ卵を作ります
干し豆腐は醤油を加えて炒めます
別の鍋に油をいれ、ニンニク、干し大根、砂糖、カレーパウダーをいれ炒め合わせます
中力粉と小麦粉を合わせた生地は鉄板で薄焼に
その薄焼の生地に最初に作った揚げ卵とピーナツパウダーをのせ
ローストポーク、茹でたもやし、キャベツ、ニンジンをのせ
カレーパウダーとわさびソースをかけます
それを包む!!完成です。
阿弘润饼 アーホンルンビン
ルンビン 80元(約384円)
「おいしい!
すごい絶妙 カレー粉も入ってるしピーナツパウダーも
甘辛な感じがちょうど良くて
ローストポークも台湾ぽい甘味のある味
野菜にうまく絡み合ってて
生地はすごいもちもち!
これは大好き!!」
見た目はラップサンドで具がしっかり入っているので結構な太さでボリュームがあります。
味はなかなか想像しづらいですが、野菜たっぷりで朝ごはんにちょうど良さそうですね。
お店の営業時間は13:30までだそうですが売り切れ必至とのこと、気になる方は早めに行くことをおすすめします!
ちなみにオープンは朝6:00!
番組で紹介した以外にも具材の種類は豊富で迷ってしまいそう!事前にメニューをチェックしておくほうが良いかもしれないですね。参考までに1番人気は「肉多多」だそうですよ!
台湾人気ご飯!台北で絶対食べたい「ワーグイツジャー」の【ワーグイ】とろけるプルプルランチとは!?
2日目昼ご飯は台湾の伝統料理のワーグイ。
とろけるプルプルランチなんてなんか新しいグルメかと思いきやなんと伝統料理とは!
そんな台湾の伝統ご飯ですが、人気店の「ワーグイツジャー」ではとのように作っているのでしょうか・・・!?
ラードを鍋に、豚粗挽き肉、砂糖、しょうゆを入れ炒めていきます
その炒めたお肉を濾したスープにシイタケ、小麦粉つけた豚肉を入れ軽く火を通し
器に豚肉、シイタケ、ゆで卵をいれ
炒めた豚ひき肉も入れます
米を水を加え粉砕した牛乳みたいにに白い米液を具を入れた器に注ぎます
その上からしょうゆをふりかけ
約40分蒸す
最後にしょうゆベースのたれをかけて完成!
吳碗棵之家 ワーグイツジャー
ワーグイ 50元(約240円)
「ん? おいしー うま!
ゆで卵の白身のもっとポヨンとした感じ
とろける感じなんですけど
卵とか挽肉の味がしっかりして ご飯食べてる感じ
おいしいです」
見た目はプリンみたいで、プルプルとろける感じなのにご飯を食べている感じがするなんてなんとも不思議です。
日本で言うところの茶碗蒸しみたいな雰囲気でしょうか。
個人的にはとても気になる台湾グルメなのでぜひともワーグイツジャーのワーグイを食べてみたいです。
ちなみにワーグイの缶詰もありましてネットでも購入できるそうですよ!
台湾人気ご飯!台北で絶対食べたい【ミーガォ】台湾昔ながらの味・ケチャップ&唐辛子のソースの超人気ランチ!!
3日目昼ご飯は、台湾昔ながらの味・ケチャップ&唐辛子のソースで食べる超人気ランチのミーガォ
台北の繁華街・西門(シーメン)
伊通街筒仔米(米へんに羊みたいな字)は昼はいつも満席の超人気店!
そんなお店でミーガォの作り方を見せてもらいました!
豚肉とフライドオニオンを炒め
しょうゆベースのソースでさらに炒めます。
器にシイタケ、干しエビ、先ほどの豚肉を入れます。
炊いたもち米にはしょうゆベースのたれ混ぜ合わせ
そのおこわみたいなのを具を入れた器に詰めて
1時間ほど蒸します
蒸し終わったら器からだしお皿に盛り付け
台湾昔ながらの味・ケチャップ&唐辛子のソースをかけパクチーを上に乗せたら完成!
伊通街筒仔米糕 イートンジェトンザイミーガオ
ミーガォ 50元(約240円)
「おいしい!
これは何? 酸味が入ってる
そんなに辛くはない
もちもちしていて
醤油の甘辛い味が染みていて
すごく日本人にもあってる」
ソースなしだと日本のおこわに似た感じですが、ケチャップ&唐辛子のソースがかかりパクチーがのると雰囲気が一気に変わりますね。
馴染みはないですがケチャップ&唐辛子ソース美味しそうで食べてみたいですね!
まとめ
台湾の人気ご飯はいかがでしたでしょうか?
日本ではあまり知られていない台湾グルメが結構ありましたね!
台北に行ったら台湾地元グルメを楽しんでみてはいかがでしょうか。
コメント