【世界頂グルメ】2024年9月11日放送の2時間スペシャルではベトナム・イタリア・韓国を特集！！
ベトナムを訪れたのは、佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃん！
10代から仲よしの2人ですが、初めての2人旅に「夢がかないました♡」とカメラを忘れて、はしゃぎっ放し、食べまくりの旅を展開w
佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんは何を食べたのか！？気になりますよね。
【世界頂グルメ】で2人はどこで何を食べたのか、紹介します！
| ■予算2500円で『ローストポークバインミー』や、『長ナスのネギ油かけ』など食べ歩いた、ベトナム中の人気グルメ屋台が集まる“ストリートフードマーケット”はどこか？何食べた？
■カラフルな雑貨を見て楽しんだり、ジャコウネコの体内で発酵させたコーヒーを試飲したベンタイン市場はどこか？ ■佐藤がどうしても食べたかった本場の『バインセオ』が食べられるミシュランガイド掲載の人気店とは！？ |
など、調べてみました！
ホーチミングルメ屋台！【世界頂グルメ】で佐藤栞里と本田翼が行ったのはBEN THANH STREET FOOD MARKET（ベンタイン・ストリートフードマーケット）！！
ベンタイン・ストリートフードマーケットはどんなとこ？どこにある？
【世界頂グルメ】で佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんが行ったのはBEN THANH STREET FOOD MARKET（ベンタイン・ストリートフードマーケット）！！
ベトナム・ホーチミンでお馴染みの観光地「ベンタイン市場」より歩いて約10分ほどで行ける場所にあります！
2015年にオープンしたフードコートで、以前はベンタイン市場から徒歩1分ほどのところにあったのですが、現在の場所に移転したそうです！
この「BEN THANH STREET FOOD MARKET（ベンタイン・ストリートフードマーケット）」にはグルメな屋台が３０店舗以上！
ベトナム料理はもちろんなんですが、他の国の料理も楽しめ、韓国料理、タイ料理、イタリアン、メキシカン、インド料理、台湾料理、日本食にギリシャ料理まで！
本当にたくさんの国のグルメ屋台が楽しめますよね！このレパートリーの広さには私もびっくりしました！！ホーチミンに旅したら絶対行きたいですね！
BEN THANH STREET FOOD MARKET（ベンタイン・ストリートフードマーケット）
📍134 Nam Ky Khoi Nghia Q1
09:00 – 00:00（お店によって違う場合あり）
ベンタイン・ストリートフードマーケットで佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんが食べたホーチミンの屋台グルメは！？
【世界頂グルメ】で佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんが行った、BEN THANH STREET FOOD MARKET（ベンタイン・ストリートフードマーケット）で２人が食べた屋台グルメはどんな料理だったのか、みていきましょう！
■ローストポークバインミー
私も大好きなバインミー！
バインミー（Bánh mì）は、ベトナム風サンドイッチです。
フランス領時代にフランスパンがベトナムに伝わり、それが現地の食文化と融合してできたサンドイッチ！外がカリッとしたフランスパンに、さまざまな具材が挟まれています。
佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんはローストポークが挟んであるバインミーを注文！
フランスパンにたっぷりパクチー！！そして、キュウリやニンジンなどのお野菜にお醤油だれをかけて、最後に美味しそうなローストポークをたっぷり挟みます！
ちなみにこのポークは、へオクアイと言うベトナム風焼豚何だそう。へオクアイをたっぷり挟んだら、最後にチリソースをかけて完成です！
佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんの2人も美味しそうバインミーに満面の笑！！
が、本田翼ちゃんはパクチーが苦手なようで、佐藤栞里ちゃんがもらってあげてましたw
スタジオからは「本来の味じゃないだろ！」と思わずツッコミ
ローストポークバインミー 350円
■長ナスのネギ油かけ
長ナスをそのまま炭の上で焼いて、ほっくほくの丸焼き長ナスは皮を剥いて、縦半分に開いて…
もうこの状態で美味しそうですが、そこへ、とーっても良い香りがしてきそうなネギ油をかけて、ナッツとタレをかけて！！
とろっとろのナスに２人とも「おいし〜♡」
甘味と酸味と醤油ぽさがあって美味しい、ベトナムの魚醤「ヌクマム」をつけて、また「おいし〜」と大満足な２人でした！
長ナスのネギ油かけ 490円
■サルボウ貝のネギ油焼き
サルボウ貝にネギ油をかけ、網にのせて焼く！火に炙られているサルボウ貝の汁がじゅわじゅわしていて美味しそう！
ピーナッツをのせた『サルボウ貝のネギ油焼き』に、「めちゃくちゃおいしい」「うま～い！」と佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんの2人は大興奮！！
そのままでも美味しそうですが、赤と緑の2種類のタレが付いて、緑の（青唐辛子）タレの方が辛いそうなので気をつけてくださいね〜。
サルボウ貝のネギ油焼き 750円（150,000ドン）
■ボットチエンチュン
米粉を揚げたものを炒め、卵とじにします。
そこに、ニンニク、干し大根、ネギを炒めたものを他ぷりのせて。
佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんの2人も、ニンニクの香りに誘われてこの屋台にやってきたほど。やっぱりニンニクって食欲をそそりますよね〜。
麺つゆみたな、チリソース入りの醤油タレにつけて食べて、また 「おいし〜」と２人で大興奮でしたw
たれをつけると、「ボットチエンがその汁を吸って、食べるとジュワ〜てなって美味しい」と佐藤栞里ちゃんが食リポしていました！
ボットチエンチュン 550円
【世界頂グルメ】で佐藤栞里と本田翼が行ったのはホーチミン最大級のベンタイン市場！
【世界頂グルメ】で佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんはホーチミン最大級のベンタイン市場も楽しみました！
2人はカラフルな雑貨を見て楽しんだり、ジャコウネコの体内で発酵させたコーヒー！？を試飲したり。
ベンダイン市場は、野球場ほどの広さに2000以上の店がひしめく、ホーチミンで最も大きな市場で、食材から衣料品、雑貨まで、あらゆるものが揃っています！
観光客にも人気のスポットで、お土産に良さそうな雑貨などもあり、買い物での価格交渉も楽しめます！
ベンダイン市場
📍Phường Bến Thành, Quận 1, Hồ Chí Minh
佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんがベンダイン市場で試したもの
■ジャコウネコのコーヒー豆 100g 870円
ジャコウネコがコーヒ豆を食べて、体内で発酵させて排出されたもので、苦味が少なくチョコレートのような甘い香りがする、希少な高級コーヒー豆
コーヒーを飲んだ２人の感想は「いい香り！スッキリした味で飲みやすい！」
【世界頂グルメ】で佐藤栞里と本田翼が行ったミシュランガイド掲載の『バインセオ』のお店は？
佐藤栞里ちゃんがどうしても食べたかった、ミシュランガイド掲載の『バインセオ』のお店はBep Me In（ベップ・メ・イン）です！
ベトナムのローカル料理のお店で特にバインセオが有名のようです。
バインセオ（Bánh xèo）は、ベトナムの人気料理で、薄い生地で具材を包んだクレープのような料理です！
「バイン」は「ケーキ」、「セオ」は「音」を意味し、食べる時にパリッとした音がすることからこの名前がついているとか、いないとかw
そんなバインセオ、
まずは米粉、ココナツミルク、ウコンで作った生地を、薄くパリパリに焼きます。
フライパンにニンニク、エシャロットで香りを出し、 豚肉、エビ、さらに玉ねぎ、万能ネギ、タロイモ、モヤシなど野菜を入れて炒め、特製ソースで味付けします。
この具を、パリパリ生地に包んで完成です！
見た目はオムレツ！！
でもナイフを入れるとパリッパリのいい音！
付け合わせの野菜にバインセオを包んで、ヌクマム（魚醤）ベースのたれをつけて食べると・・・
「パリッパリでザックザクで、でも軽いの」
パリパリ感が美味しようですが、佐藤栞里ちゃん曰く
「バインセオパリパリ、もやしパリパリ、葉っぱ（野菜）パリパリ」
と種類がいろいろあるようですw
他にもシンプルなガーリックライス、それに一番合うというおすすめ料理・ベトナムの豚の角煮「ティッ・コー・チュン」も注文！
ヌクマム（魚醤）とフライドガーリックで炒めて作るBep Me Inのガーリックライス。揚げた米も入っていて香ばしさ食欲をそそります！
ガーリックライスに「ティッ・コー・チュン」を合わせて食べる様子は、もう美味しそうで！！私もホーチミンに行ったら、絶対にBep Me In（ベップ・メ・イン）に行くぞ！と番組を見ながら誓いましたw
Bep Me In
📍136/9 Le Thanh Ton street, Ben Thanh ward,District 1, Ho Chi Minh City
10:30〜22:30
バインセオ 810円（139,000ドン）
ガーリックライス 460円（79,000ドン）
ティッ・コー・チュン 810円（139,000ドン）
「ホーチミン【世界頂グルメ】佐藤栞里と本田翼が食べた物は！？場所も紹介！」のまとめ
佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんの仲良し2人組が食べたグルメはいかがだったでしょうか？
モデルをされている二人なのであまり食べないのかなと思ったら、意外とたくさん食べていてびっくりしました！
BEN THANH STREET FOOD MARKET（ベンタイン・ストリートフードマーケット）やベンダイン市場のベトナムフードも楽しいし、街並みも素敵で見どころたっぷりなベトナム・ホーチミン！
フランス領時代の面影が残る美しい街並みで、歴史的な建物や観光名所があり、また、近代的なショッピングスポットやカフェなども並ぶ人気の旅先です！
佐藤栞里ちゃんと本田翼ちゃんの旅も、ぜひベトナムホーチミン旅行の参考にしてください！
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