「あさイチ」で綾瀬はるかさんが行くイタリア旅！を放送していましが、この記事ではそこで登場したお店や食べ物をまとめてみました！
映画の撮影含めて７、８回はイタリアへ行ったことがあるという綾瀬はるかさん。
そんな綾瀬はるかさんにイタリアのイメージを尋ねると・・・
「イタリアのイメージは美味しい！」
綾瀬はるかさんらしいですねw
綾瀬はるかさんが行く！イタリアの旅を見ていきましょう！！
綾瀬はるかのイタリア旅！ジェラート「Gelateria Torce」
綾瀬はるかさんがイタリアに行ったら必ず食べるというジェラート！イタリアのジェラートって本当に美味しいですよね！私も大好きです！
そんなイタリアの数あるジェラート屋さんで今回登場したのは、ローマに４店舗ある「Gelateria Torce」
鮮度を保つため一つ一つフレーバーごとに蓋をして管理するこだわりよう！そんな「Gelateria Torce」には約80種類ほどのジェラートがあります！
80種類もあるなんて、どんな味があるのか気になりますよね！
綾瀬はるかさんは「Gelateria Torce」で味見をさせてもらったのですが、何種類味見したと思いますか？その数なんと約20種類！！
なかなかの数の味見ですねw
そんな綾瀬はるかさんが味見した一つは「セロリ」！
野菜の中でもクセのあるセロリをジェラートにするとはさすがイタリアですね！
「どんな味ですか？」の質問に綾瀬はるかさんは「セロリ！」w
綾瀬さんのお答えのようににセロリそのものを味わったかのようなお味なのだそう。素材の味を生かしたジェラートなんですね。
綾瀬はるかさんも「また食べたい！美味しかったです」とコメントしていました。
そしてハバネロのジェラートも！綾瀬はるかさんは、辛いものもお好きなんだとか。
ハバネロのジェラートを食べて「ハバネロだ！辛い！でも美味しい」
「Gelateria Torce」のシェフは「チョコレートにハバネロを加えることはよくありますが、より唐辛子の辛みを引き立てたいと思いました。そこでシンプルにハバネロとミルクだけで作りました。」とのこと。
ハバネロとミルクだけでおいしく仕上げるジェラート、とても気になります。
どんなお味かというと「すごい美味しかったです。一瞬フワッとミルクの香りがあるんですけどハバネロの辛さが後でピリピリとくる感じで、甘いと辛いの融合が凄い！」と綾瀬はるかさんもコメントしていました。
このハバネロのジェラートなんかは、イタリアの方はテイクアウトしてお家でチーズなどを合わせて食べたりするそうで、こんなジェラートの食べ方、私もマネしたいなと思いました！
「Gelateria Torce」のジェラートは綾瀬はるかさんの言葉を借りると、「素材の味を生かしたカラダにいい感じがする、丁寧に作られているんだなていう味のジェラート」です。
ぜひ味わってみたいですね！
Gelateria Torcè
📍Viale dell’Arte, 9A, 00144 Roma RM, イタリア
11:00〜21:00
綾瀬はるかのイタリア旅！歩きながら食べられるカルボナーラ「Eggs Rome」
次に紹介されたのは卵料理の「Eggs Rome」と言うお店！
オーナーシェフのバルバーラさんは卵料理のスペシャリスト！！
「Eggs Rome」で綾瀬はるかさんがいただいたのは、歩きながら食べられるカルボナーラ！！
歩きながら食べられるカルボナーラって何！？て感じですが、実はこんな感じで作られています。↓
アイスの型にカルボナーラを入れる！
冷凍庫で凍らせる！
あとは卵とパン粉をつけて揚げるだけ！
外はサクサク、中はクリーミーな新感覚のカルボナーラの出来上がりです。
え！？簡単すぎません？w
私も今度チャレンジしてみようかな、と言う気になりますが、実際作るとなかなか難しいのでしょうね〜。
オーナーシェフのバルバーラさんに「どうしてカルボナーラをこのようにしたのですか？」と尋ねると「カルボナーラを手軽に食べれるストリートフードにしたかった」のだとか。
スタジオでも日本でも売れそう！との声がありました。そのうち流行ってるかもしれないですね！
Eggs Roma
📍Via Natale del Grande, 52, 00153 Roma RM, イタリア
12:00〜23:00
綾瀬はるかのイタリア旅！伝統グルメ「マリトッツォ」
「マリトッツォ」日本でもめちゃくちゃ流行りましたよね！
イタリアでマリトッツォといえば甘いもの。
そんな伝統的なマリトッツォとはちょっと違ったマリトッツォを提供するのは「Il Maritozzo Rosso – kitchen lab」
それはアマトリチャーナ（ローマの伝統的なトマトソース）を使ったマリトッツォ。
日本では惣菜パンのようにすぐに受け入れられそうな感じですが、このマリトッツォ、イタリアでは・・・
「歴史のあるマリトッツォを大胆に変えるのは簡単ではありませんでした。特に伝統を大切にする人たちは最初塩味のマリトッツォに抵抗がありました。ローマでマリトッツォといえば生クリームですから。しかし食べてみると美味しさに驚き「伝統を超えても良い」と納得してもらえました。」と語るシェフ。
イタリアとしては驚きの挑戦だったのですね。
私は惣菜パンのような感覚でパクパクいけちゃいそう。見た目も可愛いので旅先での映え写真にもぴったりですw
Il Maritozzo Rosso – kitchen lab
📍Vicolo del Cedro, 26, 00153 Roma RM, イタリア
10:30〜15:00／18:00〜23:00
月曜日定休
（前編）まとめ
【あさイチ】で行った、綾瀬はるかさんのイタリア旅！
美味しそうなジェラート屋さんに、食べ歩きできるストリートフードやマリトッツォ！そのお店をご紹介しました。
気になるお店はありましたか？
【あさイチ】で綾瀬はるかさんがイタリアで訪れた場所はまだまだあるので、後編でご紹介します！お楽しみに！
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