【バナナマンのせっかくグルメ!!】2024年9月29日は、奥州市・高知市・静岡市の3都市を3時間にわたって放送!
静岡市には、野呂佳代さんと中畑清さんの2人がグルメ旅を満喫しました。
一見共通点のない野呂佳代さんと中畑清さんですが、最近ドラマにバラエティーに絶好調の野呂さん。そして元祖・絶好調男の中畑さん。
絶好調繋がりで選ばれたお2人だったんです!
そんな絶好調コンビ・野呂さんと中畑さんは、どんな静岡グルメに巡り合うのでしょうか?
静岡駅から車で15分程の場所にある、草薙総合運動場にて早速聞き込み開始です!
【バナナマンのせっかくグルメ!!】静岡市で野呂佳代&中畑清が出会った絶品鰻重!
【バナナマンのせっかくグルメ!!】で野呂佳代さんと中畑清さんがまず最初に出会ったのは、”しんちゃん”(78歳)毎日草薙総合運動場を周回ウォーキングしているようで、78歳と思えない若々しさ!
「(食べ物)何が好きですか?」という中畑さんからの返答に「肉」と答えていたしんちゃんですが、紹介してくれたのはまさかの”鰻”でしたw
拍子抜けをしていた野呂さんと中畑さんですが、紹介されたお店に着いてビックリ!何と創業1837年と歴史ある老舗料亭だったんです。
創業1837年!全室個室の「割烹 芳川」で味わう絶品鰻重
「割烹芳川」店内は全室個室で、更にどの部屋からも日本庭園を眺めることができます。
過去には西郷隆盛や坂本龍馬も訪れたことがあるようで、静岡市民にとって記念日には欠かせない料亭です。
今回野呂さんと中畑さんが頂くのは、「鰻重定食 上」
亜麻色に近い、珍しい色合いのお重とお椀がより歴史を感じさせます。
鰻は地元・大井川産を使用。くどさのない上品な脂のノリが特徴です。
割烹芳川の鰻重の作り方
①こんがりとなるまで焼く(白焼き)
②およそ15分間ふわっふわになるまで蒸しあげる
➂創業から継ぎ足しの辛口仕立てのタレにくぐらせたら、高温・短時間で一気に焼く
④2度繰り返す
⑤タレをご飯にたっぷりかけ、その上に鰻を乗せれば完成!
鰻重を口にし、「美味しい」と感想を言い合う野呂さんと中畑さん。
皮と身の間の歯ごたえがいい!と絶賛の中畑さんは、「皮の歯ごたえがいい」「歴史を感じる」とご主人や若女将に語らいます。
その横でひたすら食べ進める野呂さん。そんな対照的な光景にスタジオも爆笑でした。
お店の佇まいや、使っている器など、やはり歴史を重ねた素敵さがありますね。特別な日に行きたくなるのが分かります!
割烹芳川さんの鰻重は、白焼きの段階だけでも美味しそうで、思わずわさび醤油でも食べたくなってしまいます。
更に、創業以来継ぎ足しのタレを絡めた鰻は、艶やかな照りがとても綺麗で、見ているだけで食欲がそそられます。
個人的に関東風の鰻重が好みの為、私もぜひ一度味わってみたいですね!
口コミ
口コミを調べてみると「美味しかった!」という感想がやはり多く、その理由は、甘すぎないタレと天然物で程よい脂ののったうなぎは、香ばしく柔らかな風味で、食べ応えのある食感であること!
また、肝吸もしっかりとした味付けで、肝の大きさが立派で、鰻に負けない仕上がりです。
創業180年という、歴史を感じる佇まいも相まって、特別な食事になりそうでですね!
店舗情報
割烹 芳川(かっぽう よしかわ)
📍静岡県静岡市清水区上原1−2−20
静岡鉄道狐ヶ崎駅より徒歩約1分 / JR静岡駅より車で17分
11:00〜22:00
毎週火曜日・第三水曜日 定休
「バナナマンのせっかくグルメ!!」放送後、お問い合わせが多く対応に追われているとのこと。
なかなか電話が繋がらなかったり、お返事が遅くなったりするようですが、順次対応してくださっているそうなので、気長に待ちましょうw
ホームページやInstagramでお得な情報も発信されているので、訪問する前にはぜひチェックしてみてください!
お品書き
■鰻重 特上 6,400円 上 4,600円 並 3,800円 半 2,950円 ※鰻重は肝吸、香の物、水菓子付き。水菓子抜きは400円引き ■ひつまぶし 特上 6,800円 上 5,000円 ■芳川堪能会席(要予約) 殿 18,000円 雅 14,000円 都 11,000円 |
会席料理から一般的な鰻重定食など幅広いメニューがあるので、特別な機会やカジュアルな食事会でも、さまざまな場面で利用しやすいですね!
懐石料理はご予算に応じて内容変更等、対応してくださるとのことですよ!
【バナナマンのせっかくグルメ!!】静岡市で野呂佳代&中畑清が口コミで話題!鶏ラーメンを堪能!
引き続き草薙総合運動場で聞き込みを始めた野呂さんと中畑さん。部活帰りという静岡大学陸上部の男女6名と遭遇。
アスリート大学生たちから紹介された静岡グルメは、鶏そば専門店の「麺や厨 本店」!
中でも1番人気のうっ鶏そばは1日300食も出るようで、期待が高まります。
口コミで話題!麺や厨 本店で野呂佳代&中畑清も唸る1日300食の鶏ラーメン
ニコちゃんマークの描かれたかわいらしい外観の麺や厨。店内はすでに多くのお客様が食事をしていました。
絶好調コンビの2人の前に現れたのは「スペシャルうっ鶏そば」。
スペシャルうっ鶏そばの作り方
スープ 鶏の身や骨を10時間煮込みしっかり濾したら濃厚な鶏出汁の出来上がり
特製の塩だれに鶏出汁を加えて鶏白湯スープにする
麺 自家製中太麺
チャーシュー 豚バラ(特製の塩だれに漬けて10時間以上低音調理したもの)
鶏むね肉・豚ロースのロースト
トッピング 味玉、静岡県産岩のり、イタリアンパセリ
まずはスープから、と口にした中畑さん。「コクがあるね~」と鶏の旨みを堪能します。そのままスープまで完食する中畑さんを見て、スタジオではどよめきます。
野呂さんは麺をすする音があまりに豪快だったようで、周りのお客様から注目を浴びていましたw
私もラーメンが大好きなので、麺や厨さんのうっ鶏そばに釘付けでした。
また、鶏白湯のみならず醤油や塩のオーソドックスなラーメンもあるようで、迷ってしまいそうです。
店内は家族連れでも安心のテーブル席が多く設けられ、それぞれのラーメンでキッズメニュー有り!ラーメン好きの子供も安心して連れて行けそうです。
口コミ
麺や厨にて食事をされていた方のコメントを紹介します。
■鶏の旨みをスゴい感じる美味しいスープ
■体の奥の方まで鶏の味が染みる
■鶏ぃ~って感じで最高ですね
皆さんが“鶏”の美味しさを強調されているのが分かります。確かに、これは中畑さんもスープまで飲み干してしまいますよね!
店舗情報
麺や厨(めんや くりや)本店
📍静岡県静岡市駿河区国吉田4丁目4-8
静岡鉄道県立総合運動場駅より徒歩約5分 / JR静岡駅より車で15分
11:00〜15:00/18:00〜22:00
毎週木曜日 定休
駐車場有 15台
麺や厨は、静岡県産「100%ハンドメイド」にこだわっているお店です!
是非こだわりのラーメンを食べに行ってみてくださいね!
お品書き
■うっ鶏そば(鶏白湯ラーメン) 880円 ■味玉うっ鶏そば 980円 ■チャーシューうっ鶏そば 1,180円 ■スペシャルうっ鶏そば 1,080円 特製チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚、豚チャーシュー1枚 メンマ、バラのり、味玉 ■トロ軟骨うっ鶏そば 980円 ■しっ鶏そば(醤油) 880円 ■しっ鶏そば(塩) 950円 ■ねっ鶏そば 950円 |
これ以外にも、つけ麺やまぜそば、さらにはサイドメニューなど大充実なメニューで注文に迷ってしまいそうですね。
迷ったら、まずはスペシャルを!3種類のチャーシューや味玉などのトッピングがのって、とってもお得&満足感のある1品です!
番組内で紹介されたおすすめスポット&グルメ
草薙総合運動場
県内の主要競技が行われる中心的なスポーツ施設です。
静岡県静岡市駿河区栗原19-1
電話番号 054-261-9265 /FAX番号 054-261-9293
アクセス JR静岡駅より車で約15分
敷地内には無料のドッグランもあり、お散歩にも最適!全犬種エリアと小型犬エリアに分かれているので、小さなワンちゃんも安心して遊べますね!
ゴミ箱はないので、ワンちゃんが出したものはしっかり持って帰りましょう!
畑薙大吊橋
大井川上流の畑薙湖にかかる大吊橋です。茶臼岳の登山道にかかり、秋には紅葉のスポット。
全長約181m。川面より30m程の高さにあるため、スリル満点!
静岡県静岡市葵区田代〜小河内
アクセス JR静岡駅より車で約2時間30分→駐車場より徒歩40分
日本平夢テラス
富士山や駿河湾など、静岡の風光明媚な景観を360度楽しむことができる展望施設です。
県産の木材を使用した、隈研吾さん設計の自然を身近に感じさせる造りとなっています。
静岡県静岡市清水区草薙600-1
開館時間 日~金 9:00~17:00
土 9:00~21:00
休 館 日 毎月第2火曜、年末
桜えび
国内水揚げがほぼ100%駿河湾でされる桜えび。「駿河湾の宝石」とも呼ばれ、桜色の身は甘さと旨みがつまった静岡県の特産品です。
春(3月~6月)と秋(10月~12月)に2度漁が解禁されるため、これからちょうど旬となります。
お刺身定食・マグロ丼
マグロの水揚げ量トップクラスを誇る清水港では、マグロ以外にもカツオやシラス、タチウオなど多種多様な魚介類が水揚げされます。
マグロの解体ショーを行っている飲食店も多く、新鮮なお刺身や海鮮丼をより楽しむことができます。
【バナナマンのせっかくグルメ!!】静岡市で食す極上の鰻と鶏出汁ラーメン!野呂佳代&中畑清の絶好調グルメ旅のまとめ
【バナナマンのせっかくグルメ】で訪れた静岡市のグルメ旅はいかがでしたか?
野呂佳代さんと中畑清さんの絶好調コンビは、老舗料亭で名物の鰻重定食と鶏出汁ラーメンを堪能し、そのおいしさに感動していました。
地元食材を活かした深い味わいが魅力の静岡市には、他にも絶品のグルメが数多く待っています。皆さんも静岡市に行った際は、ぜひこの絶品グルメを味わってみて下さい!
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